понедельник, 29 августа 2011 г.

Шоколадные вафли

Рецепт
125 г сливочного масла
80 г сах.пудры
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
200 мл молока
150 г муки
2 ч.л. пекарского порошка
3 ст.л. какао

Масло растопить, вылить в чашку и смешать венчиком с сахарной пудрой. Вбить по одному яйца, тщательно перемешивая, затем влить молоко. Муку, какао и пекарский порошок смешать в чашке и просеять над яично-масляной массой. Все перемешать до однородного теста. Накрыть и оставить на 10 минут. Выпекать на разогретой вафельнице до готовности.
Вафли получаются хрустящие. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий